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Minitar hat 1386 Bewertungen mit einer Durschnittsbewertung von 3.4 Sternen geschrieben.
Minitar hat am 01.Jan Geburtstag
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„Die meisten laufen so sehr dem Genuss nach, dass sie an ihm vorbeilaufen“
Soren Kierkegaard
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Insgesamt 1386 Bewertungen
1104343x gelesen
2454x "Hilfreich"
2300x "Gut geschrieben"
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Minitar hat Hotel Bareiss · 3-Sterne Restaurant Bareiss in 72270 Baiersbronn bewertet
"Wer es noch nicht wissen sollte: Me..."
5
Geschrieben am 22.01.2013 2013-01-22
Wer es noch nicht wissen sollte: Mehr Schwarzwald ist nirgends! Hier kehrte ich beseelt mit einer interkulturellen Wandergruppe ein.
Die Dorfstube des Bareiss glänzt im Schwarzwaldstil in vollendetster Ausprägung. Bestickte Sitzkissen , umkränzte Lampenschirme, dirndlgesschmückte Servicedamen. Hier bietet sich die beste Gelegenheit, die önologischen Highlights unserer schwäbischen Heimat zu verinnerlichen und einen 2004er Samtrot von Drautz-Able kredenzen zu lassen. Nicht nur der sächsiche Weinzahn wirkt beeindruckt, selbst die Spezi-Fraktion lässt sich zu einem Gläslein Traubensaft aus dem Hades hinreissen. Sauberle!
Meine Wahl: Bachsaiblingsfilet an Morchelrahmsosse und badischen Spargelspitzen. Wirklich ausgezeichnet! Zum Abschluss noch eine Runde Zibärtle - Schnaps für alle, samt etymologischer Aufklärung über die wohl zypriotische Heimat des seltenen Steinobstes.
Ein unvergesslicher Abend!
Minitar hat Hotel Traube Tonbach · Schwarzwaldstube · Gourmetrestaurant in 72270 Baiersbronn bewertet
"Die Traube Tonbach ist legendär - ..."
5
Geschrieben am 22.01.2013 2013-01-22
Die Traube Tonbach ist legendär - viel muss man zu diesem ausgezeichneten Haubenlokal wohl nicht mehr sagen.
Im vergangenen Mai feierten wir einen Hochzeitstag mit mehreren Gästen in der Schwarzwaldstube. Vorreservierung ist dringend notwendig, an begehrten Tagen am besten schon 3-4 Wochen im voraus.
Sehr gediegenes Ambiente, absolut zuvorkommender Service und ein angeschlossenes 5-Sterne-Superior-Hotel. Empfehlenswert: Konfierte Tranche vom Heilbutt auf Ananas-Mangochutney. Oder: Gebratenes Kalbsbries (erhält man sonst nur noch sehr selten in dieser Qualität). Überwältigende Weinauswahl, bei der der Sommelier gerne distinguiert mit Rat zur Seite steht.
Wir haben fast 5 Stunden lang gespeist und uns zwischen den Gängen sehr viel Zeit gelassen. Der Luxus hatte seinen Preis - doch es war unvergesslich!
Minitar hat Elbterrasse · Hotel Elbresidenz an der Therme in 01814 Bad Schandau bewertet
"Mein ganz persönlicher absoluter S..."
5
Geschrieben am 22.01.2013 2013-01-22
Mein ganz persönlicher absoluter Sehnsuchtsort, mein unschlagbares Shangri-la. Top-Location in sensationeller Lage direkt an der Elbe, eingebettet in einen geschmackvollen Park. Ayurvedische Küche mit asiatischem Know-How.
Konnte hier mehrmals innerhalb der letzten drei Jahre einzigartige Geschmackserlebnisse geniessen, z.B. zarte Fischgerichte oder einen Kokosorangenreisbrei am Frühstückbsbüffet. Hochpreisig, doch wirklich lohnenswert. Empfehlung jenseits der Kulinarik: Wanderungen durch das nahe Elbsandsteingebirge oder ein ayurvedisches Treatment im Hause. Ich träume schon vom nächsten Aufenthalt!
Minitar hat Ziegelscheune in 01814 Reinhardtsdorf-Schöna bewertet
"War im Sommer mit einer Wanderkolle..."
4
Geschrieben am 22.01.2013 2013-01-22
War im Sommer mit einer Wanderkollegin in diesem wundervollen Lokal einkehren - mit allseitiger Begeisterung. Nach einem fünfstündigen Marsch überqueren wir bei Bad Schandau die Elbe. In der Ziegelscheune erwartet uns eine üppige Brotzeitplatte, die locker eine ganze Wochenration abgeben könnte. Dazu genehmigen wir uns einen gut gekühlten Meissner Schieler Rotling, der aus weißen und roten Trauben gekeltert wurde. Zum Abschluß noch ein Kümmelschnaps.
Selbstredend ist der Blick auf die Elbe einzigartig. Also: bei gutem Wetter am besten draußen sitzen!
Minitar hat Café Künstlerbund in 70173 Stuttgart bewertet
"Prima Lage, jedoch dürftige, unwir..."
1
Geschrieben am 21.01.2013 2013-01-21
Prima Lage, jedoch dürftige, unwirscher Service, teilweise lauwarme, bzw. kalte Speisen. Dieses Lokal wird allgemein überbewertet!
Minitar hat Weinstube Kochenbas in 70180 Stuttgart bewertet
"Stuttgart hat nicht mehr viele solc..."
4
Geschrieben am 21.01.2013 2013-01-21
Stuttgart hat nicht mehr viele solcher Lokalitäten zu bieten: knorriges Butzelhaus, niedrige Decken, enger Gastraum, urige Deko. Gegessen wird - vor allem wochenends - in knapper Taktung: die wenigen Tische werden oft mehrfach hintereinander reserviert.
Um den Namen Kochenbas kursieren die wildesten Gerüchte – warum und wie er entstanden sei. Hier nun die offizielle und einzig wahre Geschichte:
In den frühen Tagen der Kochenbas wurde die Weinstube von der Familie Koch am Rande der Stadt in den Weinbergen betrieben. Die umliegenden Winzer... mehr lesen
Minitar hat Osteria da Maria in 71111 Waldenbuch bewertet
"Gute Location zum Chillen. Ruhe mic..."
4
Geschrieben am 21.01.2013 2013-01-21
Gute Location zum Chillen. Ruhe mich nach dem Wandern gerne hier aus und genehmige mir einen Drink.
Minitar hat Ratskeller München in 80331 München bewertet
"Riesiges, ausladendes Gasthaus mit ..."
3
Geschrieben am 21.01.2013 2013-01-21
Riesiges, ausladendes Gasthaus mit unterirdischen Katakomben, in denen man sich glatt verlaufen kann. Mehrere getrennte Einzelräume und große Säle für Gruppen. Ich war während einer Tagung im Abendprogramm mit Kollegen dort und habe mich sehr wohl gefühlt, obwohl ich fast nicht von der Toilette zurückgefunden habe...
Sehr fleischlastiges, bodenständiges, gutbürgerlich-bayrisches Essensangebot (wie zu erwarten), jedoch auch etliche vegetarische Gerichte. Mein Salatteller war zwar sehr frisch, doch zu essigbetont gewürzt. Erstaunlich: ein Omega-3-Salat.
Hohe Touristendichte, vor allem Asiaten sind ganz begeistert von dieser Location. Meine Münchner Freundin war selbst noch nie dort. Sie mag mehr die kleinen Beizen.
Minitar hat Restaurant im Hotel Seehaus in 78351 Bodman-Ludwigshafen bewertet
"War im vergangenen Sommer mit Verwa..."
4
Geschrieben am 21.01.2013 2013-01-21
War im vergangenen Sommer mit Verwandtschaft zum Mittagessen. Die Speisekarte bietet reichlich regionale Köstlichkeiten, so dass meine Verwandtschaft mit Zander und Felchen beglückt wird, feinstens arrangiert auf überdimensionierten Glastellern in Fischform. Ein Onkel ist sehr angetan vom Wiener Schnitzel mit Pommes, die das übliche Mittelmass geschmacklich eindeutig überschreiten.
Im Gastraum zum See hin beeindrucken grosse Panoramafenster mit wundervollem Ausblick. Noch besser: ein Platz auf der Terrasse. Hier muss man allerdings zuweilen recht lange auf eine Bedienung warten.
Gut geeignet für kleinere Familienfeiern und einem entspannten Abendessen mit dem Liebsten. Das Haus bietet auch Übernachtungsmöglichkeiten - und wartet natürlich mit einem großen Parkplatz auf.
Minitar hat Gaststätte Plaka in 71083 Herrenberg bewertet
""Der" Grieche in Herrenberg, mit la..."
3
Geschrieben am 21.01.2013 2013-01-21
"Der" Grieche in Herrenberg, mit langer Tradition über mehrere Dekaden hinweg. Esse gerne dort den sehr frischen, knackigen, üppigen griechischen Salat. Freundlicher Service. Montags geschlossen.
Die Dorfstube des Bareiss glänzt im Schwarzwaldstil in vollendetster Ausprägung. Bestickte Sitzkissen , umkränzte Lampenschirme, dirndlgesschmückte Servicedamen. Hier bietet sich die beste Gelegenheit, die önologischen Highlights unserer schwäbischen Heimat zu verinnerlichen und einen 2004er Samtrot von Drautz-Able kredenzen zu lassen. Nicht nur der sächsiche Weinzahn wirkt beeindruckt, selbst die Spezi-Fraktion lässt sich zu einem Gläslein Traubensaft aus dem Hades hinreissen. Sauberle!
Meine Wahl: Bachsaiblingsfilet an Morchelrahmsosse und badischen Spargelspitzen. Wirklich ausgezeichnet! Zum Abschluss noch eine Runde Zibärtle - Schnaps für alle, samt etymologischer Aufklärung über die wohl zypriotische Heimat des seltenen Steinobstes.
Ein unvergesslicher Abend!