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carpe.diem hat 307 Bewertungen mit einer Durschnittsbewertung von 3.9 Sternen geschrieben.
carpe.diem hat am 16.Nov Geburtstag
Mitglied seit: 10.01.2015
Letzter Login: vor 5 Tagen
Ich bin weder Gastronom, Koch, Sommelier noch Ernährungsberater, habe mir von allem nur autodidaktisch ein Grundwissen angeeignet. Ich liebe gutes Essen und Trinken in jeder Form, wobei mir allein Geschmack zu wenig ist (den kann man auch auf von mir nicht akzeptierte Arten erreichen). Als Hobbykoch befasse ich mich vorwiegend... mehr lesen
Bewertungs-Statistik
Insgesamt 307 Bewertungen
759221x gelesen
8107x "Hilfreich"
5167x "Gut geschrieben"
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3.9
Durchschnitt bei
307 Bewertungen
307 Bewertungen
5
Sterne
4
Sterne
3
Sterne
2
Sterne
1
Stern
carpe.diem hat Pokkez · Wrap Culture · Königsbau Passagen · Foodlounge in 70173 Stuttgart bewertet
"Beachtliche Fastfood-Kette im Neuen Stil"
Verifiziert
4
Geschrieben am 10.06.2016 2016-06-10
Besucht am 09.06.2016
Besuchszeit: Mittagessen
1 Personen
Rechnungsbetrag: 5 EUR
Motivation
Ich bin zwar kein Fastfood-Fan und meide solche Lokalitäten in der Regel. Doch seitdem ich weiß, dass hinter Pokkez der Sternekoch Frank Öhler steht, war ich einfach neugierig mehr darüber zu erfahren. Eine von den derzeit vier Filialen ist in der Foodlounge im 2. OG der Königsbau-Passagen am Schlossplatz. Hatte nur ein kurze Pause zur Verfügung, also - frisch gewagt ist halb gewonnen - nützte ich die Gelegenheit, Pokkez einen Besuch abzustatten.
Ambiente (4*)
Die Foodlounge besteht aus einem ansprechend möblierten... mehr lesen
carpe.diem hat einen Beitrag zum Tant Tinchen in 53757 Sankt Augustin geschrieben
"Seit 01.09.2015 vorübergehend geschlossen - inzwischen überholt"
Geschrieben am 09.06.2016 2016-06-09 | Aktualisiert am 10.06.2016
Wegen Ablauf des Pachtvertrages mit dem seitherige Pächter ist die Traditionskneipe am Flugplatz Hangelar seit 01.09.2015 geschlossen. Die Verkaufsbemühungen waren bis jetzt offensichtlich nicht erfolgreich.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Restaurant Ox & Klee | Fine Dining in 50678 Köln geschrieben
"Ox & Klee zieht um"
Geschrieben am 09.06.2016 2016-06-09 | Aktualisiert am 09.06.2016
Der Sternekoch (1* Michelin, 16 P Gault Millau) Daniel Gottschlich zieht mit seinem Ox & Klee Mitte August in das Kranhaus 1 im Rheinauhafen.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Bellvue · Grandhotel Römerbad in 79410 Badenweiler geschrieben
"Steht das Römerbad vor dem Aus?"
Geschrieben am 09.06.2016 2016-06-09
Nach dem Bericht der Badischen Zeitung vom 09.06.2016 soll der Betreiber in massive finanzielle Schwierigkeiten geraten sein, die Zukunft des Hotels daher ungewiss. Näheres siehe:
http://www.badische-zeitung.de/badenweiler/steht-das-badenweiler-hotel-roemerbad-vor-der-insolvenz--122895009.html
carpe.diem hat einen Beitrag zum Stadthalle in 82377 Penzberg geschrieben
"Voraussichlich noch bis Ende 2016 geschlossen"
Geschrieben am 06.06.2016 2016-06-06
Wegen Umbauarbeiten bleibt die Stadthalle voraussichtlich noch bie Ende 2016 geschlossen.
http://www.merkur.de/lokales/weilheim/penzberg/stadthalle-penzberg-wirt-wird-gesucht-6015618.html
carpe.diem hat einen Beitrag zum Trenino in 78467 Konstanz geschrieben
"Vorübergehend geschlossen"
Geschrieben am 04.06.2016 2016-06-04
Wegen Umbauarbeiten ist das Trenino vorübergehend geschlossen
carpe.diem hat einen Beitrag zum Historische Fähre Konstanz · Liegeplatz unter der Imperia in 78462 Konstanz geschrieben
"Mal was anderes"
Geschrieben am 04.06.2016 2016-06-04
Auszug aus der Homepage des Vereins zur Erhaltung der ersten Aotumobilfähre
(http://www.historische-faehre-konstanz.de/index.php?cat=Willkommen)
....sie ist nicht nur die erste Autofähre auf dem Bodensee, sie ist überhaupt die erste Fähre für Kraftfahrzeuge auf einem Binnensee in Europa! 1928 bereits - in einer wirtschaftlich sehr schwierigen Zeit, als noch weit mehr Fuhrwerke als Motorfahrzeuge unterwegs waren - ging sie in Betrieb. Vorausschauende Mitglieder des Konstanzer Stadtrats hatten das wegweisende Projekt in Angriff genommen, die Bodan-Werft in Kressbronn baute das Schiff, und der Konstanzer Stadtbaumeister entwarf den zugehörigen... mehr lesen
carpe.diem hat einen Beitrag zum Jägerstübchen · Hotel-Metzgerei Knopf in 76327 Pfinztal geschrieben
"Jägerstübchen vorübergehend geschlossen"
Geschrieben am 01.06.2016 2016-06-01 | Aktualisiert am 01.06.2016
Das Jägerstübchen ist vorübergehend geschlossen.Tagesessen können von Montag bis Freitag zwischen 11:30 und 13:00 Uhr in der Metzgerei abgeholt werden.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Mauritius | The Beach Restaurant in 79106 Freiburg im Breisgau geschrieben
"Neues Mauritius in Freiburg"
Geschrieben am 31.05.2016 2016-05-31 | Aktualisiert am 31.05.2016
In der ehemaligen Kölner Botschaft eröffnet im Juni die Franchisekette Mauritius ihren 17. Standort
carpe.diem hat einen Beitrag zum Kleinhuis Hotel Mellingburger Schleuse & Historischer Gasthof in 22395 Hamburg geschrieben
"Traditionsgasthof wiedereröffnet"
Geschrieben am 30.05.2016 2016-05-30
Nach rund zweijährigem Stillstand und grundlegender Sanierung, wurde die Mellingburger Schleuse unter neuer Fühfung der Hoteliersfamilie Kleinhuis (Baseler Hof, Esplanade) am 14.05.2016. Die regionale Küche wird geprägt von den Wildspeziälitäten, für die das Haus auch schon früher bekannt war und eine kreative Küche mit Lebensmitteln aus ökologischem Anbau.
Näheres siehe: http://www.abendblatt.de/hamburg/wandsbek/article207208909/Gasthaus-Mellingburger-Schleuse-am-Alsterlauf-gerettet.html
Ich bin zwar kein Fastfood-Fan und meide solche Lokalitäten in der Regel. Doch seitdem ich weiß, dass hinter Pokkez der Sternekoch Frank Öhler steht, war ich einfach neugierig mehr darüber zu erfahren. Eine von den derzeit vier Filialen ist in der Foodlounge im 2. OG der Königsbau-Passagen am Schlossplatz. Hatte nur ein kurze Pause zur Verfügung, also - frisch gewagt ist halb gewonnen - nützte ich die Gelegenheit, Pokkez einen Besuch abzustatten.
Ambiente (4*)
Die Foodlounge besteht aus einem ansprechend möblierten Zentrum um das herum die Fastfoodstände gruppiert sind. Für ein Fastfood-Restaurant auffallend sauber und gepflegt.
Der Stand von Pokkez macht was her, optisch gut gestaltet, das Angebot übersichtlich präsentiert mit schnell erfassbaren, bebilderten Infos an den Wänden. Hier war ein Könner am Werk. Auch die ordentlich in schwarz gekleideten Servicekräfte machen was her.
Das Angebot (4*) besteht aus Suppen, Salaten, Wraps, Smoothies und Frozen Yoghurt. Es wird garantiert, dass keine Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe verwendet werden. Die Auswahl der Wraps ist beachtlich (lt. App 13 Variationen), vier davon sind am Wandtableau beschrieben
· Bali - Kokos-Curry mitgedämpften Zucchini - 4,90 €
· Acapulco - Chili aus Rinderhackfleisch mit Sour Cream - 5,40 €
· New York - Pulled Pork - 5,90 €
· Frank Öhler Spezial - Salsiccia aus Hackfleisch - 6,80 €
Alle Wraps werden wahlweise mit Pita oder Tortilla angeboten.
Ich blieb in der Mitte hängen, dem Acapulco (mit Tortilla). Die Füllung besteht aus Rinderhack, Bohnen, Mais, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Tomatenmark, Paprikapulver, Chilipulver, Chili, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer, Pflanzenöl, Emmentaler, Karotten, Weißkraut, Kohlrabi, Endivie, Frisee, Radicchio, und Frischkäse-Dip (Frischkäse, Joghurt, Senf, Olivenöl, Honig, Gartenkräuter, Pfeffer).
Die Tortilla hatte einen Durchmesser von ca. 30 cm. Sie wurde mit dem Rinderhackgemisch bestrichen und in einem Backofen (mit automatischem Durchlauf) aufgebacken. Danach mit Emmentaler bestreut, den frischen Gemüsen und Salaten belegt und der Frischkäse-Dip hinzugefügt. Dann gerollt und heiß serviert.
Hab den Wrap traditionell aus der Hand gegessen (nicht jedermanns Sache). Schmeckte einfach nur köstlich. Der Preis dafür (Stadtmitte Stuttgart!) angemessen.
Der Beiname „Wrap Culture“ hat seine Berechtigung. Auf alle Fälle wesentlich besser, als viele andere Angebote dieser Art. Für einen schnellen Lunch kann ich Pokkez bedingungslos empfehlen.
Doch auch hier ein kleiner Pferdefuß am Rande. Meine Frage nach einem Toilettenbon für die kostenpflichtige Toilette im 3. OG (wie er in anderen Bereichen an Gäste ausgegeben wird) erstaunte die Gefragte. Es war offensichtlich nicht bekannt, dass es sowas gibt. Sollte nachgebessert werden.