ryanair456 hat VENERA Café Pizza Pasta auf GastroGuide eingetragen
km27 hat sich als Guide angemeldet
ryanair456 hat EICHHORN'S BIO-KÜCHE in 30171 Hannover bewertet.
"Bio bei Eichhorn's"
4
Geschrieben am 17.03.2015 2015-03-17 | Aktualisiert am 18.03.2015
Besucht am 17.03.2015
Raus aus dem Büro, zum Mittagstisch in Eichhorn’s Bio-Küche. Ab und an bin ich dort zum Essen, wenn’s sich terminlich ergibt. Eichhorn’s findet man seit Mai 2013 in diesen Räumlichkeiten (zuvor war das mal ein Kiosk, dann ein Getränkeladen, dann ein Pizza-Bringdienst). Der Ursprung der „Eichhörner“ liegt aber im Catering (bio!), was weiterhin einen großen Anteil an Geschäft hat.
Ein „echtes“ Restaurant ist das Eichhorn’s nicht, eher ein modern-gemütliches Schnell-Restaurant, den Begriff Imbiss finde ich hier fehl am Platz, aber Namenzusatz... mehr lesen
EICHHORN'S BIO-KÜCHE
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Biorestaurant, Schnellrestaurant, Catering, Partyservice
01725333660
Stolzestraße 60, 30171 Hannover
FoodLover hat sich als Guide angemeldet
"Gelungener Hochzeitstag"
5
Geschrieben am 12.03.2015 2015-03-12
Besucht am 06.03.2015
Meine Frau und ich waren zu unserem Hochzeitstag im Ristorante Tesoro, weil es uns wegen des guten Essens und der netten Atmosphäre empfohlen worden war.
Hier unsere Erfahrungen: Wir wurden sehr nett begrüßt und bekamen vor der Vorspeise gleich einen netten Gruß aus der Küche. Wir haben anschließend als Vorspeise das Carpaccio von der geräucherten Ente bestellt, was wirklich unfassbar gut war. Anschließend war der Hauptgang meiner Frau das Ossobuco vom Kalb. Es war sehr saftig und das dazu gereichte Safran-Risotto... mehr lesen
Tesoro
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Restaurant, Weinstube, Erlebnisgastronomie
051185640759
Marienstr. 113, 30171 Hannover
Ra_Urner hat sich als Guide angemeldet
ALBERTZ - The German Eatery in 30175 Hannover hat Neuigkeiten.
ALBERTZ - The German Eatery in 30175 Hannover hat Neuigkeiten.
SpeisePlan | 16. - 20. März 2015
Montag:
Brust vom Schwarzfederhuhn
gebraten | asiatisches Gemüse | Honigkartoffeln
€ 13,90
Dienstag:
Kalbssemerrolle
Sous Vide | gebratener Brokkoli | Kohlrabi-Püree | Gnocchi
€ 14,90
Mittwoch:
Rinderhacksteak
gebratenes Ei | Röstzwiebeln | Kartoffelsalat
€ 12,90
Donnerstag:
Paillard vom Roastbeef
glasierter Lauch | Chorizo | Amarenakirschen | Risoleekartoffeln
€ 14,90
Freitag:
Jerry's ist jetzt auch auf GastroGuide
Ehemalige User hat Aspera in 30161 Hannover bewertet.
"Ein wirklich gutes türkisches Lokal mit einer Willkommenskultur"
4
Geschrieben am 11.03.2015 2015-03-11
Besucht am 03.03.2015
Wieder waren mal wieder zu viert unterwegs, um gastronomische Highlights in Hannover zu entdecken. Diesmal sollte es nach Doodle-Absprache das "Aspera" sein, ein neueres türkisches Restaurant.
Im Aspera herrscht wirklich eine "Willkommenskultur". Die Wirtscrew hat ihren Tisch direkt am Eingang, und der Wirt unterbrach sein Abendmahl sofort, um uns herzlich zu begrüßen. Gern erteilte er meiner Begleiterin die Erlaubnis, Fotos von seinem Lokal zu schießen. Generell umsorgte uns der Service den Abend lang auf's Beste, fragte in gebührenden Abständen nach Getränkewünschen... mehr lesen
Aspera
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Restaurant
051189849810
Roscherstraße 3, 30161 Hannover
Moonshade hat sich als Guide angemeldet
Ehemalige User hat neue Fotos zu Kale Restaurant in 30173 Hannover hochgeladen.
Ein „echtes“ Restaurant ist das Eichhorn’s nicht, eher ein modern-gemütliches Schnell-Restaurant, den Begriff Imbiss finde ich hier fehl am Platz, aber Namenzusatz „Küche“ trifft es schon recht gut. Der Gastraum ist klein, mit zwei 4er und drei 2er Tischen. Man sitz hoch, an Holztischen, der Blick auf in die Küche ist offen, Der Chef kocht, die Chefin macht den Service, neuerdings mit einer jungen Dame als Verstärkung. Der Betrieb ist „bio“-zertifiziert.
Man kann telf. Vorbestellen, entweder um seine Speisen schneller auf dem Tisch zu haben - oder abzuholen. Es gibt einen Wochenkarte di.-Fr., sowie „Klassiker“ auf einer Abendkarte. Fast alle Gerichte gibt es in zwei Portionsgrößen.
Die Begrüßung erfolgte durch alles „Eichhörner“ wie immer freundlich. Zur Kundschaft zählen Mittags offenbar doch einige Stammgäste sowohl “in-house“ als auch „take-away“.
Meine Wahl hatte ich schon vorher getroffen, ich bekomme die Wochenkarte per email.
Nachdem die Bestellung aufgegeben war, brachte mir die junge Frau mein Getränt + Besteck.
Wartezeit auf das Essen: gut 10 Minuten.
Möhren-Kartoffel-Gratin mit Muskatsahne, mit einer Rindsfrikadelle (vom Bio-Heide-Rind), dazu Einbecker Senf (7,90) + eine Frikadelle extra (2,40), dazu eine Völkel Bio-Limo „Blutorange".
Die Käsedecke auf dem Gratin war schon gebräunt (und nicht verkohlt – wie schon anderswo leidvoll erlebt), die Käsemenge nicht zu massiv, oben drauf noch mit ein paar Kräutern garniert. Die Kartoffeln waren wohlschmeckend und mit genügend Biss – aber niemals zu fest. Die Möhrenwaren schon weicher, aber immer noch mit genügend Textur, nicht zerkocht oder weich. Die Lauchstreifen hingegen zergingen auf der Zunge. Das ganze schon gestockt mit einer Sahne-Ei-Masse. Die Portion war sehr gut bemessen.
Die Frikadellen waren saftig, das Hack von feiner Konsistenz, der Geschmack viel besser als der „Wagyu-Burger“ (aus dem CurryCulum). Der leicht süß-kräuterige grobe Einbecker Senf(nicht jedermanns Sache) harmoniert gut mit den Frikadellen, wenn man nicht zu viel nimmt, denn sonst dominiert der Senf im Geschmack.
Obwohl schon gut gesättigt: ich konnte dann auf den Apple-Crumble (im Gals gebacken) nicht verzichten –aber den „kleinen“ für 2,50 € gewählt. Die obligatorische, von der Chefin selbstgemachte Vanille-Sauce ließ ich, wie schon so manches Mal, durch flüssige Sahen ersetzen. Das ist mehr mein Ding. Der Crumbel war oben schön kross, die Äpfel unter der Teigdecke schön weich, fast schon Richtung „groben“ Apfelmuss, einen eher säuerliche Sorte, ich denke es war en Boskop.
Sauberkeit: wie es sein soll.
Hier passt alle für ein gesundes Mittag-Essen.