Aschaffenburg

Da wir das Restaurant Maxim mehrmals im Jahr aufsuchen und von mir schon eine Rezi auf GG vorhanden ist, möchte ich es heute mal bei einer Rezi ohne Bewertungssterne belassen.
 
Intro
 
Allerheiligen, Feiertag der Katholiken in Bayern und einigen anderen Bundesländern. An diesem Tage wird traditionell an die Heiligen sowie auch alle Verstorbenen gedacht. Aus diesem Grund werden auf den Friedhöfen an den Tagen vorher fleißig die Gräber für die kirchliche Friedhofsandacht mit Segnung sowie die kalte Jahreszeit zurechtgemacht. Die Bayern unter den Lesern werden das Procedere kennen. Ich brauch mich also nicht näher darüber auszulassen. Fakt ist, dass wir anschließend zusammen mit einem Teil der Verwandtschaft meiner Frau einkehren. In den letzten Jahren eigentlich immer ins Maxim, da dies zentral zu den beiden Friedhöfen liegt und wir bei unseren diversen Besuchen der Lokalität immer sehr zufrieden waren.
 
 
Handlung
 
Gegen 16 Uhr betraten wir vier Paare das Restaurant. Es war um diese Zeit schon gut besetzt, da ab 14.30 Uhr geöffnet ist. Auf den meisten Tischen, an denen noch niemand saß, standen Reserviertschilder. Zwei 4er-Tische im Innenraum waren nebeneinandergestellt, keine Reservierung zu sehen, also sofort von uns in Beschlag genommen. Nachdem wir saßen, kam dann auch nach wenigen Minuten, die zu der Zeit einzige Bedienung und begrüßte uns freundlich.
 
Groß Essen wollten wir eigentlich nicht. Höchstens ne Kleinigkeit, um die Uhrzeit haben viele noch keinen Hunger. Nachdem die Frauen lieber ein Kännchen Kaffee tranken und dazu sich ein Stück Torte gönnten, war für uns Männer das dunkle Bier im Steinkrug der Privatbrauerei Krug aus Waischenfeld in der Fränkischen Schweiz der Favorit.
 
Nachdem das zweite Bier bestellt war, und die Damen sich mittlerweile dem roten Wein widmeten, warf ich mal einen Blick in die Speisekarte, denn bei mir regte sich plötzlich Hunger und ein frühes Abendessen kann ja niemals schaden. Ein besonderes Angebot fiel mir auf:
 
Hausgemachtes Rinderhacksteak in vier Varianten: einmal klassisch mit Zwiebelsauce in gebratenen Zwiebeln; außerdem mit Pfefferrahmsauce und grünen Pfefferkörnern oder auch mit Pilzrahmsauce. Und dann noch in der Griechischen Version, mit Schafskäse, Oliven, Tomaten und Zwiebeln überbacken. Bei den Beilagen konnte man wählen zwischen Röstis, Bratkartoffeln, Pommes oder Kroketten. Das Ganze für 10,80 €. Ein Beilagensalat war im Preis inkludiert.
 
Das war doch mal was für meines Vaters Sohn: Als das Bier geliefert wurde, bestellte ich flugs bei der mittlerweile sehr gestressten Bedienung die Griechische Version des Rinderhacksteaks. Da das Restaurant mittlerweile sich sehr gut mit Gästen gefüllt hatte, stellte ich mich innerlich auf eine mittlere Wartezeit ein. Da aber in der Zwischenzeit das Kontingent an Bedienungen aufgestockt wurde, musste ich nicht lange warten, bis der Beilagensalat vorab serviert wurde.
 
Der Salat war frisch, einige Blattsalate, Krautsalat, dünne Radieschenscheibchen, Schnitze von gekochten Karotten, die aber erkaltet waren. Ein sagenhaft gut schmeckendes Dressing, nicht sauer, eher in Richtung süßlich, mit einer gut herausschmeckenden Note von Curry. Toller Auftakt. Nachdem ich den Salat am Tisch über den grünen Klee gelobt hatte, reklamierte Schätzchen das letzte Drittel für sich und war genauso begeistert.
 
Zu diesem Zeitpunkt war mir noch nicht der Gedanke gekommen, dass ich eine Rezi schreiben würde, deshalb auch kein Foto.
 
Als das Rinderhacksteak dann nach etwas längerer Wartezeit serviert wurde, hab ich Gott sei Dank erstmal auf den Auslöser gedrückt, bevor ich mich über die optisch doch sehr kleine Portion ausließ. Okay, wenn die separat servierten Bratkartoffeln mit auf dem Teller gewesen wären, hätte ich vielleicht nicht das Gefühl gehabt.
Doch es kommt noch schöner. Durch lauter Gebabbel am Tisch und auch, weil mir die ersten Bissen sowie auch die Bratkartoffeln wirklich wohl schmeckten, fiel mir gar nicht auf, dass es ja eigentlich überbacken hätte sein sollen. Dies war aber erstmal egal. Das Hacksteak war gut gebraten, obendrauf ein paar Tomatenscheiben, der Schafskäse in leicht zerbröselten Stücken. Bei den Oliven wurde schwer gegeizt. Die paar Scheibchen auf dem Teller hätten zusammengesetzt nicht mal eine ganze Olive ergeben. Dafür waren für meinen Geschmack zu viel Zwiebeln drauf, die ich deshalb mehr oder weniger bei Seite schob. In einem Schälchen auf dem Teller befand sich auf einem Salatblatt eine kleine Menge köstlichen Aivars, dessen ausgezeichnete Schärfe mit dazu beitrug, dass ich das Essen wirklich lobte, auch wenn schon mein Nebenmann über die nicht überbackene Version feixte.
 
Und jetzt die Krönung: Schätzchen wollte auch was von dem ach so guten Hacksteak abhaben. Gönnerhaft schob ich ihr den Teller rüber. Sie schnitt einmal ins Fleisch, lachte und sagte mir ins Gesicht. Hast du nicht gemerkt, dass das Hacksteak in der Mitte durchgeschnitten ist. Die untere Hälfte hat gefehlt. Jetzt ging das Mutmaßen, wie so etwas passieren kann, los. Ich war düpiert.
 
Fakt war, dass es mir auch in dieser Variante gut geschmeckt hat. Okay, satt war ich nicht wirklich, wollte aber deshalb kein Fass aufmachen. Und so kam es, dass ich beim Bezahlen doch die Bedienung auf das von mir Erlebte aufmerksam machte und sie bat, in der Küche mal nachzufragen, was da passiert ist. Sie war bestürzt und wollte das gleich klären. Und in der Tat: Die Erklärung, die sie vom Küchenmeister bekam, wurde uns kurz darauf mitgeteilt: „Das macht er nur in der überbackenen Version so, damit alles besser zusammenhält“. Wäre ja noch eine wenn auch schwache Erklärung gewesen, wenn es wirklich überbacken gewesen wäre. So fand ich mich auf Deutsch gesagt, verarscht. Eine Kompensation in irgendeiner Weise für den Fauxpas gab es übrigens nicht.
 
Wie heißt es so schön: „Humor ist, wenn man trotzdem lacht!“ Und so werden wir auch in Zukunft weiterhin im Maxim einkehren. Denn solche Dinge passieren nun mal. Und meine sieben Begleiter hatten ihren Spaß.
 

 
Allgemein
 
Seit Tagen schon herrliches Wetter im Lande. Die halbe Woche genutzt, um Haus und Garten nach Abwesenheit im Urlaub wieder auf Vordermann zu bringen. Und so schlug meine Frau vor, dass wir mit dem Fahrrad in den Schönbusch nach Aschaffenburg fahren, um zu relaxen und die Gastronomie Schönbusch, wie das Bistro Schönbusch offiziell heißt, für Essen und Trinken zu nutzen. Unter der Woche sind die Fahrt auf dem Mainradweg, wie auch die letzten Kilometer durch die Schönbuschallee zum Ziel ein Vergnügen. An Sonn- und Feiertagen sollte man den Schönbusch eher meiden. Da ist es dort sowohl im Landschaftspark wie auch in der Gastronomie viel zu voll mit Leuten aus der Stadt, der Umgebung und massenweise Touristen. Von der Darmstädter Straße aus gibt es etliche größere Parkplätze für die Autofahrer, die zumindest früher kostenfrei waren. Unter der Woche kein Problem, sonn- und feiertags eine Lotterie. Aus Richtung Schönbuschallee befindet sich vor dem Eingang zum Landschaftspark ein großer Parkplatz für die Fahrräder. An Eisengeländern kann man und soll man auch sein Rad anschließen, denn das Fahrradfahren im Park ist seit geraumer Zeit verboten und wird durch die unsäglichen Sheriffs auch überwacht. Ein dicker Hund, den sich da die Stadt sowie die Schlösserverwaltung leisten, wie es viele erzürnte Leserbriefe, wie ich meine, zurecht, in der Lokal-Zeitung, dem Main-Echo, ausdrücken.
 
 
Bedienung
 
Obwohl es eigentlich einer unserer Lieblings-Biergärten ist, kamen wir irgendwie in diesem Jahr bis gestern nicht dazu, dem Bistro Schönbusch einen Besuch abzustatten. Es gibt durchgehend warme Küche und so entschieden wir uns für ein verspätetes Mittagessen. Als wir gegen 14.00 Uhr eintrafen war der große Biergarten etwa zu einem Drittel gefüllt. Unter den vielen aufgestellten Sonnenschirmen gab es schattige und sonnige Plätze. Bei 30 Grad entschieden wir uns für einen 4er-Tisch im Schatten. Es gibt überwiegend nur 4er-Tische.
 
Kurz darauf kam auch schon eine Bedienung, die wie das gesamte Personal in Schwarz-Weiß gekleidet war, an unseren Tisch. Freundlich wurden wir begrüßt. Da die Speisekarten schon auf dem Tisch platziert waren, blätterten wir gerade eifrig darin. Obs schon was zu trinken sein darf, war deshalb der nächste Satz ihrer Begrüßungs-Konversation. Also bestellten wir gleich mal für den Durst.
 
Meine liebe Gattin entschied sich für ein alkoholfreies Weizen (Bavaria, 0,5 l, 3,60 €). Ich entschied mich für das Schlappeseppel naturtrübe Kellerbier (0,5 l, 3,60 €). Nach angenehmer Zeit, die wir zum Studium der Karte nutzten, wurden die gut gekühlten Getränke serviert.
 
Die Essens-Bestellungen wurden dann wieder von einer anderen Bedienung aufgenommen. Das Essen von einem Kellner serviert. Jede Bedienung, die während unseres Essens am Tisch vorbeikam, fragte nach ob alles in Ordnung ist oder ob es noch was sein darf.
 
Das Abräumen ging auch zügig vonstatten und die Frage nach einem Dessertwunsch ließ nicht lange auf sich warten. Auf ein Handzeichen unsererseits wurde auch der Bezahlwunsch sofort in die Tat umgesetzt. Trotz verschiedener Bedienungen, die sich um uns kümmerten, war auf dem erhaltenen Bon alles korrekt aufgeführt.
 
Allgemein ist zu sagen, dass ca. 5 weibliche und 1 männliche Servicekraft an diesem Nachmittag zu Gange waren. Fachkräfte waren sie wohl überwiegend nicht, aber trotzdem sehr gewieft in ihrem Job. Vor allem die Freundlichkeit und die Aufmerksamkeit des Personals ist hervorzuheben.
 
Im Nachgang betrachtet fühlten wir uns an diesem schönen Donnerstagnachmittag pudelwohl und gut bedient. Deshalb vergebe ich 4 GG-Sterne für den Service.
 
 
 
Das Essen
 
Nun zum Essen. Die Speisekarte ist in stabiler Form in DIN A 4 gebunden. Die Auswahl nicht sehr groß, einige Vorspeisen, vielleicht 7 oder 8 Hauptgerichte und 3 oder 4 Dessertvarianten. Ausreichend auf alle Fälle und wohl auch Garant für frische Zubereitung und keine Massenabfertigung, wie man sie in so einem Biergarten vielleicht woanders bekommt.
 
Meine Wahl fiel auf die Pasta Pfifferlinge (12,80 €). In Olivenöl geschwenkte Tagliarini mit gebratenen Pfifferlingen, Kirschtomaten und geriebenem Grana Padano. Eine gute Wahl, wie sich herausstellte. Der schöne Teller noch heiß, die Tagliarini perfekt gegart, super auf der Gabel zu drehen und hervorragend im Biss. Nachdem ich den Kellner um den Einsatz der Pfeffermühle bat, stimmten auch Geschmack und Würze. Und auch die Portionsgröße war genau für mich richtig.
Tagliarini Pfifferlinge

Mein Schätzchen entschied sich für das Ziegenkäse-Apfeltürmchen mit Akazienhonig und Bacon gebacken, Apfel-Mango-Chutney, dazu frische Kresse und Stangenweißbrot (12,80 €). Obwohl eigentlich Vorspeise war die Portion für sie in Ordnung. Geschmacklich war sie äußerst zufrieden. Ihr schmeckte es hervorragend. Fünf Scheiben vom frischen Stangenweißbrot sorgten zusätzlich für eine gewisse Sättigung, die aber noch einen kleinen Nachschlag zuließ.
Ziegenkäse-Apfel-Türmchen

Ein Stück Quetschekuche (Zwtschgenkuchen) vom Blech sowie ein Tasse Kaffee fanden noch Platz. Derweil ich ein weiteres Schlappeseppel orderte. Der Quetschekuche war selbstredend frisch, mit Hefeteig unten und Streuseln obendrauf. Einen kleinen Probierhappen durfte ich mir auch einverleiben. Ich muss sagen, der war wirklich gut. Bei 3,30 € für ein nicht allzu großes Stück darf man das auch erwarten. Die kleine Tasse Kaffee wurde mit 2,40 € berechnet.
 
Summa summarum vergeben wir für das Essen 4 GG-Sterne.
 
 
Das Ambiente
 
Der Park Schönbusch als gilt als der schönste und größte Landschaftsgarten in Bayern, was ich nur bestätigen kann. Vorne kurz nach dem Eingang von der B 26 und den Parkplätzen im ehemaligen Schloss ein Bistro-Restaurant mit einem wunderschön abgetrennten Biergarten, der jedes Mal unser Ziel ist, da man dort etwas schöner sitzt und auch gut bedient wird. Gerne kehren meine Frau und ich immer wieder mal, besonders in den warmen Monaten dort ein, um in schöner Atmosphäre im Freien die Seele baumeln zu lassen. Es gibt auch einen Selbstbedienungsbereich im hinteren Teil, der noch größer und frequentierter ist.
 
 
Sauberkeit
 
Was soll man zur Sauberkeit sagen, wenn man nur im Freien sitzt. Optisch alles palletti, die schönen Tische blitzsauber und auf der Erde lag auch nichts rum.
 
 
Mein Fazit:
 
Jederzeit empfehlenswert: 1a Lage, genügend Personal, sehr aufmerksam heute, das Essen eigentlich immer gut. Die Karte teilweise saisonal abwechselnd. Die Preise etwas angehoben, aber durchaus dem Rahmen entsprechend berechtigt.
 
 
Deshalb mein Gesamteindruck: (nach Küchenreise)
 
4 = gerne wieder!
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)

Allgemeines
 
Wir fuhren gestern wieder mal am Nachmittag zum Shoppen nach Aschaffenburg. Im Vorfeld dessen beschlossen wir, dass wir nach unserem Einkaufsbummel in der Stadt unser Abendessen einnehmen. Vielleicht mal wieder Ente mit Erdnuss-Sauce, so sprach meine Frau. Nun gibt es in Aschaffenburg mittlerweile jede Menge asiatische Locations. Vom All-you-can-eat-Fresstempel mit über 500 Plätzen bis zum kleinen Imbiss reicht die große Auswahl. Da auch einige davon im Schlemmerblock gelistet sind, den wir auch besitzen, aber kaum nutzen, schlug ich vor, dass wir mal ins China-Restaurant Kanton gehen, das uns immer mal wieder von Bekannten, die eifrige Schlemmerblocknutzer sind, als gute Adresse geschildert wurde.
 
Das China-Restaurant liegt im Aschaffenburger Stadtteil Schweinheim. Da ich die angegebene Straße nicht im Kopf zuordnen konnte, war mein Navi hilfreich, das uns ohne Probleme vom Parkhaus City-Galerie im abendlichen Berufs- und Einkaufsverkehr einwandfrei bis zum Ziel lotste. Als es hieß, sie haben das Ziel erreicht, war ich schon an der Einfahrt zum Parkplatz des Restaurants vorbeigefahren und habe deshalb unseren SUV ca. 30 m weiter in einer Parkbucht an der Straße geparkt. Zufällig frei und kostenlos, auch ohne Parkscheibe und deshalb auch ohne zeitliche Einschränkung, was mich schon erstaunte, aber auch gleichermaßen erfreute.
 
Es handelt sich um ein älteres Gebäude, das mir irgendwie bekannt vorkam. Ende der 60er Jahre des vorigen Jahrhunderts, als Aschaffenburg noch US-amerikanische Garnisonstadt war, meine ich mich zu erinnern, dass dort eine amerikanische Bar über lange Jahre existierte, die von uns jungen Burschen deshalb öfter frequentiert wurde, weil wir Soul music Fans waren. Außerdem waren immer genug Mädchen zum Tanzen da. Mit den vielen Schwarzen, die sich aus demselben Grund dort eingefunden haben, hat damals noch keiner Berührungsängste gehabt. Außerdem hat die MP immer regelmäßig reingeschaut.
Eingang Kanton 

Aber genug in nostalgischen Erinnerungen geschwelgt, zurück zum Eigentlichen: Das Restaurant Kanton existiert schon lange und war eines der ersten China-Restaurants in Aschaffenburg. Wir waren aber gestern zum ersten Mal dort eingekehrt.
 
 
Der Service
 
Um 18.10 Uhr betraten wir das Restaurant, das um 17.30 Uhr öffnete. Nur zwei weibliche Gäste waren zu sehen. In der gleichen Stärke waren zwei weibliche Servicekräfte vertreten. Da sich vor dem Eingang ein kleiner Gastgarten mit fünf Tischen auf einer Wiese befand und das Wetter auch temperaturmäßig angenehm war, machte ich eine der Servicekräfte aufmerksam, dass wir draußen sitzen wollen. Kein Problem. Gerne.
 
Wir suchten uns einen Tisch am Rande aus, da dieser schon im Schatten lag. Nach kurzer Zeit kam die Asiatin und gab jedem mit einem Hallo die Speisekarte in die Hand und verschwand für kurze Zeit. Als sie wieder kam, machte ich sie auf unseren Schlemmerblock aufmerksam. Kein Problem, zu trinken? Ja, zwei alkoholfreie Weizen (0,5 l, 3,10 €)! Die kamen dann recht zügig, gut gekühlt und überraschenderweise hervorragend mit super Krone eingeschenkt. Laut Karte Erdinger, im Glas von Schwind, der einheimischen Brauerei. Geschmacksmäßig aber doch wohl Erdinger aus der Flasche.
 
Um 18.20 Uhr bestellten wir unser Essen. Kurz darauf kam sie mit zwei Tellern und den Bestecken zurück. Die Teller wurden vor uns auf den Tisch gestellt, die Bestecke auf die ebenfalls mitgebrachte Papierserviette drapiert. Alles übrigens in zurückhaltendem Schweigen. Weitere fünf Minuten später wurde der Reis in einer separaten Porzellanschüssel mit Deckel drauf gebracht. 18.30 Uhr wurden auf einem Rechaud unsere beiden identischen Speisen gebracht und, oh Wunder, uns einen guten Appetit gewünscht. Meine anfängliche Schätzung, dass wir in spätestens einer viertel Stunde serviert bekommen, wurde doch tatsächlich unterboten.
 
Während des Essens kam sie noch mal auf uns zu: Alles gut? Mit vollem Munde genickt. Dann ward sie erst wieder beim Abräumen zu sehen. Hat geschmeckt? Ja! Bis auf die Erdnuss-Sauce, die war uns zu dünn, man konnte kaum einen Erdnussgeschmack herausschmecken. Keine Regung. Meine Frau fragte sie dann noch, ob sie uns die chinesischen Zeichen am Eingang vorlesen könne. Antwort: Keine Ahnung, ich bin Vietnamesin.
 
Sie war nicht unfreundlich, aber insgesamt doch sehr zurückhaltend, wortkarg, vielleicht auch unterfordert, denn wir waren, nachdem die eingangs erwähnten zwei Frauen das Restaurant verlassen hatten, die einzigen Restaurantgäste. Allerdings herrschte ein Kommen und Gehen von Selbstabholern.
 
Es ist deshalb auch kein Problem gewesen, dass der Bezahlvorgang reibungslos und zügig über die Bühne ging. Ein korrekter Bon wurde mir gereicht und auch die Summe genannt. Ein kleines Trinkgeld war es mir trotzdem wert.
 
2,5 GG-Sterne
 
 
Das Essen
 
Aus der umfangreichen Speisekarte wählten wir beide die Nr. 46: Knusprig gebratene Ente mit Erdnuss-Sauce (13,90 €). Optisch hatten wir an den Gerichten nichts auszusetzen, auch die Ente war in der Tat knusprig gebraten und das Wok-Gemüse noch schön knackig. Allerdings waren die Portionen doch deutlich kleiner als wir es von unserem Stamm-Chinesen in Alzenau gewöhnt sind. Möglicherweise wegen des Schlemmerblocks? Auch der Reis war knapp bemessen. Okay, abends soll man ja nicht so große Portionen essen, hat uns also nicht wirklich gestört. Was aber furchtbar war und die Benotung für das Essen tief in den Keller drückt, war die Zumutung von einer Erdnuss-Sauce. Man hatte den Eindruck, dass hier in heißes Wasser künstlicher Erdnuss-Geschmack beigemischt wurde, so dünn war die ansonsten immer kräftige Sauce. Wo wir sonst immer Erdnuss-Sauce nachordern, war diesmal nicht mal die Schüssel leer.
Knusprige Ente mit Reis und Erdnuss-Sauce 

Fürs Essen vergebe ich deshalb 2,5 GG-Sterne.
 
Übrigens: Die Preise auf der Homepage-Speisekarte sind zumindest bei den À-la-carte-Gerichten nicht mehr aktuell. Unser Essen z. B. war um 1,- € aufgeschlagen.
 
 
Das Ambiente
 
Wie man es landläufig bei den Chinesen kennt. Die Räumlichkeiten etwas dunkler gehalten. Die Lampen mit dezentem Licht. Ein schönes kleines Aquarium direkt hinter dem Eingang. Die Tische im Restaurant auch schön eingedeckt mit Stofftischdecken und auch Tisch-Sets als Unterlage. Mehr fiel mir nicht auf bei meinem kurzen Gang durchs leere Restaurant auf die Toilette.
 
Die kleinen runden Tische im kleinen Außenbereich waren mit einer pinkfarbenen Tischdecke versehen, die mit zwei Klemmen am Tisch festgemacht wurden. Die Stühle waren aus Plastik, aber ziemlich neu und bequem.
 
 
Die Sauberkeit
 
Was soll man zum Thema Sauberkeit sagen, wenn man draußen gesessen hat? Keine Flecken auf der Tischdecke, die Stühle auch sauber, keine Vogelkacke etc. Die Toiletten im Style der 70er Jahre. Alles sauber. Papierhandtücher sowie Seifenspender vorhanden.
 
 
Mein Fazit
 
Alt eingesessenes China-Restaurant, das bestimmt seine Stammkundschaft hat. Bei der mittlerweile großen Konkurrenz in Aschaffenburg und Umgebung und deshalb auch genügend Alternativen wird es für mich und meine Frau wohl bei diesem einmaligen Besuch bleiben. Selbst die Ersparnis durch den Schlemmerblock wird für uns an dieser Erkenntnis nichts ändern. Da die Geschmäcker der Gestecker aber verschieden sind, wie ein Sprichwort so schön sagt, sollte ein jeder seine eigene Erfahrung dort machen.
 

Allgemein
 
Am Freitag wurde das diesjährige Aschaffenburger Volksfest eröffnet. Aus diesem Anlass fand am gestrigen Samstag wieder der alljährliche Umzug der Trachten-, Schützen-, Karnevals-Vereine etc. sowie schöner Kutschen, vor die stämmige Brauereipferde gespannt werden, aus der Innenstadt zum Festplatz statt. Das Festwirtsehepaar sowie selbstverständlich der beliebte Aschaffenburger Oberbürgermeister Herzog ließen es sich nicht nehmen, den nicht ganz so zahlreichen Besuchern des Umzugs von ihrem gemütlichen Sitz in der entsprechenden Kutsche zuzuwinken.
 
Ein Schwager von mir, der sich dieses vermeintliche Spektakel schon seit einigen Jahren zusammen mit seiner Frau anschaut, machte schon unter der Woche den Vorschlag, dass wir zusammen den Umzug anschauen und dann ins Ristorante Pomodorino gehen. Er war schon öfter mit einem anderen Schwager nebst Ehefrau dort eingekehrt. Das Essen soll sehr gut sein, und was den beiden Schwägern besonders wichtig ist, selbstverständlich preiswert.
 
Also, lange Rede kurzer Sinn, sie haben mich neugierig gemacht. Ein Gutschein aus der Sonntags-Zeitung von voriger Woche, der bis Ende Juni 20 Prozent auf die gesamte Rechnung verhieß, wurde ausgeschnitten und mitgebracht. Und kurz nach 16 Uhr betraten wir zu sechst die Location zum verfrühten Abendessen.
Eingang 
 
Der Service
 
Nachdem wir uns an den einzigen 6er-Tisch, der zur Verfügung stand, platzierten, wurde ich von meinen zwei Schwägern aufgeklärt, dass man sich hier selbst bedienen muss. Folgendes Procedere war deshalb erforderlich: Nach dem Hinsetzen wieder aufstehen, sich einen gefaltenen 4-seitigen Flyer mit den Angeboten für Essen und Trinken an der Theke schnappen, wieder zum Platz zurückgehen, ausgiebig die kleingeschriebenen Angebote durchlesen, eine Entscheidung treffen, um dann an der Theke seine Bestellung abzugeben. Na Bravo ging mir durch den Kopf. Wie können die sich Ristorante nennen, wenn man alles, außer dem Zubereiten der Speisen und dem ins Glas Einschenken der Getränke alles selber machen muss.
 
Unsere Begleiter, die sozusagen schon Kenner der Szenerie sind, machten sich auf den kurzen Weg zur Theke, um ihre Bestellung abzugeben. Nachdem meine Frau und ich wussten welche Bestellung wir abgeben wollten, machte ich mich auch auf zur Theke. Mit einem 20-Euroschein und dem aus der Zeitung ausgeschnittenen Gutschein in der Hand gab ich meine Wünsche kund. Fürs Schätzchen einen Vino di Casa, rot zu 2,90 € für den Viertelliter, der vor meinen Augen ins Glas eingeschenkt wurde. Für mich ein Pils der Brauerei Faust, frisch und perfekt mit schöner Krone gezapft vom Fass (0,4 l, 2,50 €). Zusammen mit den beiden von mir bestellten Speisen wurde alles in eine Registrierkasse eingetippt, die 20 Prozent gleich abgezogen und mit 15,12 € war ich dabei. Wirklich ein Schnäppchen! Jetzt musste es nur noch schmecken, dachte ich mir bei Mitnehmen des Tabletts, auf dem die Getränke sowie ein blinkendes Gerät platziert war, das einem dann mit einem akustischen Brummen anzeigte, dass das bestellte Essen abholbereit war.
 
Nach dem Essen orderte ich an der Theke noch je einen Espresso (1,40 €) für meine Gattin und mich sowie einen Vino di casa, weiß, für mich (0,25 l, 2,90 €). Für den Nachschub kamen dann die 20 Prozent Abschlag nicht mehr in Betracht. Also müsste es eigentlich heißen: 20 Prozent auf die erste Bestellung und nicht auf die gesamte Rechnung. Einen Bon gab es übrigens auch nicht. Aber wen jucken schon solche Kleinigkeiten bei der wirklich moderaten Preisgestaltung.
 
Während des Essens sowie beim Zurückgeben der leeren Teller wurden wir doch tatsächlich danach gefragt, ob es uns geschmeckt hat und wir zufrieden waren.
 
Ein Service im eigentlichen Sinne wie etwa Bedienen, Nachschub erfragen, etc. fand nicht statt. Insgesamt sind 4 Mitarbeiter für die Zufriedenheit der Gäste zuständig. Aufgrund des reibungslosen, wenn auch für mich gewöhnungsbedürftigen Ablaufs sowie auch des wirklich perfekt gezapften Bieres gebe ich hier 3 GG-Sterne, also okay.
 
 
Das Essen
 
Im Angebot finden sich 18 Pizzen, 4x Pasta al Forno, Pasta wie Hartweizen-Nudeln: Spaghetti, Penne, Fusilli sowie hausgemachte Nudeln: Tagliatelle, Strozzopreti, Gnocchi, Orecchiette zu den 16 verschiedenen Pastasaucen. Zwei Vorspeisen wie Antpaso Misto oder Bruschetta con Pomodori sowie 7 verschiedene Salate runden das Angebot ab. Die Getränkeauswahl ist überschaubar. Coca-Cola, Fanta, Sprite, Apfelsaftschorle, Bitter Lemon, San Benedetto Mineralwasser als Kaltgetränke. Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Tasse Kaffee, Heiße Schokolade sowie Tee nach Wahl sind die Heißgetränke. Sehr bescheiden die Auswahl an Weinen: Jeweils Vino di Casa, weiß, rot, rosé sowie einen süßen Lambrusco. Die Biere sind von Faust, Pils, Radler, Hefeweizen, alle vom Fass.
 
Mein Essenswunsch waren die Cannelloni Carne, gefüllt mit Hackfleisch in würziger Tomatensauce, mit Käse überbacken für 6.50 €. Als Letztes von allen wurde mir dieses Gericht vom Chef persönlich an den Tisch gebracht. Wahrscheinlich, weil es so heiß war, damit ich mir nicht die Finger verbrenne, beim Abholen. Auf alle Fälle war ich angenehm überrascht von dem tatsächlich wie angekündigt würzigen Geschmack, der sich nach einem Warten auf Abkühlung des noch brubbelnden Käse auf meiner Zunge bemerkbar machte. Wirklich sehr gut schmeckend. Und auch die Form war groß genug, um eine anhaltende Sättigung zu erzielen.  Canneloni Carne

Schätzchen, entschied sich für die hausgemachten Tagliatelle mit Walnüssen in Gorgonzolasauce (6,00 €). Sie liebt diese Sauce und auch Walnüsse. Auf dem großen Teller sah schon mal alles, auch durch die draufgegebenen Kräuter richtig appetitlich angerichtet aus. Da auch die hausgemachten Tagliatelle noch prima al dente waren, ergab diese Kombination für sie ein schmackhaftes Gericht, an dem sie nichts, aber auch wirklich gar nichts, auszusetzen hatte.
Tagliatelle Gorgonzola e Noci 

Eine absolute Niete war allerdings der rote Wein, den die Damen tranken, wie eigentlich aus meiner Sicht auch nicht anders zu erwarten. Immerhin wurde festgestellt, dass man auch schon mal noch schlechteren in anderen Lokalitäten konsumiert hatte. Gerade noch so trinkbar. Deutlich besser der weiße Vino di Casa, den die Herren sich ausgesucht hatten. Gut gekühlt, nicht so viel Säure, eigentlich angenehm zu trinken, ohne wirklich etwas Besonderes zu sein.
 
Unsere Begleiter, die ja die Lokalität schon kannten, waren selbstverständlich mit ihrem jeweiligen Essen sehr zufrieden. Als da wären: Pizza Cappricciosa (8,30 €), Pizza Speciale (6,80 €), Tagliatelle Vodka e salmone (7,00 €), Räucherlachs mit Wodka abgelöscht in Sahnesauce. Insalata Tcchino (Großer gemischter Salat mit Putenstreifen, Mais, Käse). Aus meiner Sicht etwas zu dick das Joghurt-Dressing über dem Salat. Meine Schwägerin hat es aber nicht gestört. Dazu holte sie sich von der Theke noch ein paar Baguettescheiben. Und sie als Salatfreak war satt und zufrieden.
 
Ich hab alle Essen fotografiert, das rief den Chef auf den Plan, ob ich von der Konkurrenz wäre und spionieren wollte. Das hat mich schon ein bisschen amüsiert. Bevor ich antworten konnte, hatten meine Schwäger ihn schon beruhigt, indem sie ihm sagten, dass ich das überall so mache. Ich beließ es dabei.
 
Ganz fair betrachtet muss ich sagen, dass das Essen durch die Bank schmackhaft war, auch ordentlich aussah und damit meine Bedenken vom Tisch gestreut wurden. Da hab ich schon bei etlichen All-Day-Italienern weniger gut gegessen. 3,5 GG-Sterne.
 
 
Das Ambiente
 
Bistromäßig eingerichtet, helle Räume, schöner Fußboden, nagelneue Toiletten mit modernen Fliesen und Apparatur. Alles ebenerdig und so auch für Gehandicapte geeignet. Obwohl eher Imbiss im Bistro-Style als Ristorante fühlt man sich dort recht wohl. Ein durchaus erfolgversprechendes Konzept in der heutigen schnelllebigen Zeit.
 

Die Sauberkeit
 
Alles sieht top sauber aus. In dieser Hinsicht gibt es rein gar nichts zu bemängeln.
 
 
Mein Fazit:
 
Insgesamt angenehm überrascht. Die Erwartungen nach dem ersten Eindruck wurden eindeutig übertroffen. Auch das PLV ist durchaus als preiswert und in Ordnung zu bezeichnen. Und durch den Standort gegenüber des Hauptbahnhofes in bester City-Lage sollte das Gesamt-Konzept aufgehen, besonders unter der Woche während der Mittagszeit.
 
 
Gesamteindruck: (nach „Küchenreise“)
 
3 – wenn es sich ergibt, wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)
 
 

Das Lokal liegt in der Innenstadt (Bahnhofsnähe im Kinopolis-Komplex) und hat einen schönen Außenbereich. Leider ist das der einzige positive Eindruck, den wir beim Abendessen hatte, Die Liste der negativen Eindrücke ist ziemlich lang:

1. Miefiger Geruch im Innenbereich des Lokals (mangelhafte Lüftung?).
2. Die Sauberkeit lässt zu wünschen übrig - Krümel auf unseren Sitzplätzen.
3. Bedienung schlecht: ein bestelltes Getränk wurde schlicht vergessen und kam erst auf unsere Nachfrage = mit Riesenverspätung zum Hauptgericht. Ferner Kellner kaum erreichbar, der verschwand einfach für längere Zeit.
4. Getränke: Aperol Spritz einigermaßen ok; Margarita Classic schlecht, da viel zu wässrig; Espresso schlecht, da nur lauwarm.
5. Essen: eine einzige Katastrophe. Alles offenbar Convenience-Food aus der Mikrowelle, lauwarm serviert. Putenbrust steinhart, Chimichanga fettig und weit davon entfernt, wie so etwas schmecken muss (wir haben Erfahrung mit mexikanischem Essen aus einem längeren Aufenthalt in New Mexico), Salat welk und mit Punkten, etc.
6. Sehr stramme Preise für das Gebotene: am Schluss waren es fast 50 € für 2x schlechtes Hauptgericht, 2x Getränk dazu, 2x Wasser  + Espresso mit Gin.

Fazit: ein Lokal, das einen Besuch nicht lohnt -da gibt es in Aschaffenburg weitaus Besseres.

Prolog
 
Sonntag, herrlicher Sonnenschein mit mehr als angenehmen Temperaturen, da beschlossen meine Herzdame und ich, dass wir nach dem Mittagessen zu Hause mit Auto nach Aschaffenburg fahren und mal wieder schön während eines ausgiebigen Spaziergangs die Sonne genießen und die Seele baumeln lassen.
 
So in etwa hatte sich an diesem Sonntag wohl ein jeder gedacht. Mit Ach und Krach noch einen Parkplatz in Höhe des Pompejanums gefunden und dann auf Schusters Rappen Richtung Main und die Promenade entlang. Auch dort war viel los. Besonders Multikulti machte seinem Namen alle Ehre. Links von uns wurde russisch gesprochen, vor uns polnisch, jede Menge Flüchtlinge in Jogginganzug, die auch mal was von der Sonne mitkriegen wollten. Es herrsche nicht nur ein babylonisches Sprachengewirr, es war auch insgesamt gesehen ein bunter Mix. Radler, Skater, Hundebesitzer, Familien mit Kindern, ältere Leute mit Rollator. Die Welt ist bunt. Nachdem wir uns einige Zeit auf einer Parkbank dieses bunte Treiben angesehen haben, beschlossen wir, den Rückwärtsgang einzulegen und in die Stadt abzubiegen.
 
Auch hier alles voll, besonders vor den Eisdielen standen lange Schlangen. Bei unserer Lieblings-Eisdiele konnten wir doch tatsächlich einen Tisch im Freien ergattern und zwei schöne Eisbecher genießen.
 
Und nun komme ich so langsam zum eigentlichen Punkt:
 
Kurzkritik über den Schlappeseppel.
 
Es ergab sich nämlich als wir die Eisdiele verlassen wollten trafen wir auf eine Schwester meiner Frau und deren Mann, mit denen wir dann weiter durch die Stadt schlenderten und nach einer nicht gelungenen Einkehr im Lebenswert uns für den Schlappeseppel entschieden.
 
Der Schlappeseppel ist in Aschaffenburg Kult. Dort ist eigentlich immer was los. Die ehemalige Brauerei, auf deren Braukessel man vom Innenhof aus noch eine schöne Aussicht hat, gehört aber seit einigen Jahren zu der Brauerei Eder in Großostheim. Wer Details wissen will, kann hierzu auf der lobenswerterweise meistens tagesaktuellen Website des Schlappelseppels nicht nur die Tagesangebote, sondern auch einiges über die Geschichte des Hauses lesen. Interessanterweise wird dort das Bier der Brauerei Faust aus Miltenberg ausgeschenkt
 
Ich war schon jahrelang nicht mehr im Schlappeseppel eingekehrt. Zu Raucherzeiten fühlte man sich im fast immer proppenvollen Innenraum wie in einer Räucherkammer. Das war dann irgendwie nicht mehr mein Ding. Auch seit Beginn des Rauchverbots in Bayern war es meistens, wenn wir dort vorbei defilierten, unmöglich einen Platz im Freien zu ergattern.
 
Im Außenbereich vor dem Gasthaus waren alle Festgarnituren besetzt. Kommissar Zufall meinte es aber jetzt gut mit uns, am ersten Tisch im Hof saß nur ein Pärchen. Auf unsere freundliche Frage, ob wir vier uns dazusetzen können, wurde uns ein ebenso freundliches Selbstverständlich erwidert.
 
Danke! Und schon saßen wir. Da wir schon erkannt haben, dass die Bedienungen heute einen Stresstag haben, waren wir nicht wirklich erstaunt, dass eine der Bedienungen uns sofort zurief, dass sie gleich zu uns kommt, es aber dann auch ca. 10 Minuten dauerte, bis dies in die Tat umgesetzt wurde. Durstig bestellten wir erstmal Hefeweizen mit und ohne Alkohol (jeweils 3,20 €). Serviert wurde dies recht flott. Das Hefeweizen vom Fass war leider nicht gerade schön eingeschenkt. Dafür konnte sich meine Frau über ihr von mir super eingeschenktes alkoholfreie Weizen aus der Flasche freuen. Gekühlt waren die Biere perfekt. Das Weizen von Faust ist eh eines unserer Lieblingsweizen.
 
Unsere beiden Begleiter ließen sich dann die Speisekarte kommen. Und bestellten dann einmal Braun gebratenen Leberkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei von der Tageskarte (6,50 €) sowie einmal Champignonpfanne mit Bratkartoffeln und Spiegelei von der regulären Karte (7,90 €). Wir wollten eigentlich nichts essen, da wir schon am Mittag zu Hause ordentlich gegessen hatten und ein großer Eisbecher sich zwischenzeitlich auch noch im Magen eingefunden hatte. Ich liebäugelte mit den Fränkischen Bratwürsten auf Sauerkraut, die unser Tischnachbar vor sich stehen hatte und deren verführerischer Duft mir in die Nase stieg. Letztendlich hatte dann der Einwand meiner Herzdame die Oberhand gewonnen: Du wolltest doch nie mehr nach Langmaul essen, sondern nur noch, wenn du Hunger hast, denk an dein Herz. Hunger hatte ich eigentlich wirklich nicht, also beließ ich es beim Trinken.
 
Die Speisen unserer Begleiter kamen nach angenehmer Wartezeit an den Tisch. Es hat ihnen schon geschmeckt. Und zugucken, wenn andere essen, fällt schon schwer.
 
 
Fazit:
 
In der Kult-Gaststätte wird eine gute Hausmannskost serviert. Man darf jetzt keine kulinarischen Genüsse erwarten, aber schmackhaft ist es allemal. Ein geselliger Mensch sollte man schon sein, wenn man dort einkehrt. und auch das Personal ist manchmal burschikos. Aber die Aschaffenburger lieben den Schlappeseppel. Die Preise stimmen und irgendwie hat der Schlappeseppel auch Flair. Ich frag mich gerade jetzt beim Schreiben selbst, warum wir nicht öfters dort hingehen. Die Antwort ist ganz einfach: Wenn man spontan hingehen will, muss man Glück haben, draußen einen Platz zu finden.


 
Gesamteindruck:
 
3 – wenn es sich ergibt, wieder und dann wird auch gegessen.

Zum bereits dritten Mal innerhalb ca. eines Jahres ist ein Besuch in der Stadthallengastronomie wegen Nichtbeachtung gescheitert.

Am Sonntag, bei bestem Sommerwetter, haben wir zu viert einen gerade frei gewordenen Tisch im Außenbereich des Café- Restaurants besetzt. Die Menschen wuselten über den Schlossplatz, überall voll, Glück gehabt? Denkste!!!
Die Rechnung und die leeren Gläser von den Vorgängern stehen vielleicht heute noch dort auf dem Tisch.

Sarkasmus! Jedenfalls innerhalb von einer viertel Stunde war nicht mal eine Servicekraft zu erblicken. Wir zogen es dann vor, den Tisch wieder zu verlassen, um mit der Feststellung, dass dies unser letzter Versuch war, dort einzukehren, in der angrenzenden Altstadt unser Glück zu versuchen. Was letztendlich auch gelang. Und was soll ich sagen: Als wir nach unserer Einkehr in der Altstadt auf dem Weg zum Auto wieder am Lebenswert vorbeigingen, sah ich gerade zwei Paare an zwei Tischen aufstehen und gehen, die offensichtlich auch nicht beachtet, geschweige denn bedient wurden.

Hier wird wohl offensichtlich am falschen Fleck, nämlich an ausreichend Personal gespart. Und da habe ich, auch unter der Betrachtung, dass es außen voll besetzt war, endgültig kein Verständnis mehr.

Intro
 
Kurz vor Weihnachten ergab es sich, dass ich von meinem Schachclub für 50-jährige verdienstvolle Mitgliedschaft, davon 22 Jahre als 1. bzw. 2. Vorstand, zum Ehrenmitglied ernannt wurde. Neben der obligatorischen Ernennungsurkunde wurde mir als Präsent noch ein Gutschein vom Wirtshaus „Zum Fegerer“ geschenkt. Da kam natürlich in zweierlei Hinsicht Freude bei mir auf, denn der Fegerer ist in der Aschaffenburger Altstadt eines der führenden Restaurants, in dem ich logischerweise in den letzten 20 Jahren öfters eingekehrt war, sei es mit meiner Frau oder auch bei diversen Weihnachtsfeiern mit der Firma, und es mir dort immer gefallen hat.
 
 
Allgemein
 
Das Wirtshaus ZUM FEGERER verkörpert seit über 20 Jahren fränkische Tradition mitten in Aschaffenburg. Unsere Küche bietet die kulinarische Vielfalt Frankens – traditionell, bodenständig, aber auch kreativ. Unsere Schwerpunkte sind Spessart-Wild, Schmorgerichte und saisonale Produkte der Region. Wir freuen uns, Sie in unser gemütliches Wirtshaus einladen zu können– ein Kleinod, in dem Sie stilvoll speisen und auch zünftig feiern können – im Gewölbekeller mit 35 bis 50 Personen und im Kachelofenzimmer mit 20 bis 22 Personen. Gerne stimmen wir mit Ihnen individuelle Menüvorschläge ab. So steht es als Einleitung auf der Website des Hauses beschrieben.
 
Am vergangenen Freitagabend fiel sowohl mein Schafkopfabend als auch der Schoppenabend meines Schätzchen mit ihrer Clique aus, und so ergab sich endlich die Gelegenheit, den Gutschein bei einem schönen Abendessen einzulösen.
 
Nach einem unvermeidlichen Einkaufsbummel, Frauen brauchen ja ständig ein neues Outfit oder zumindest eine Ergänzung dessen, stellten wir unser Auto direkt auf dem letzten freien Parkplatz vor dem Schloss ab. Ab 18 Uhr kostenlos. Der Rest zu Fuß, ca. 100 m bis zum Restaurant in der Schlossgasse. Ansonsten wären auch die Parkhäuser Stadthalle oder Theater eine Möglichkeit.
 
 
Der Service
 
Ohne Reservierung betraten wir kurz darauf hungrig das Wirtshaus. Beim ersten Blick fiel mir sofort auf, dass auf fast jedem Tisch schon ein aufgestellter Teller stand, auf dem sowohl Namen als auch Uhrzeit einer Reservierung zu lesen war. Eine junge freundliche Dame kam uns entgegen, begrüßte uns und konnte auf Nachfrage gerade noch zwei oder drei Tische anbieten. Wir entschieden uns dann für einen von vier Tischen im Wintergarten. Der einzige, der noch nicht reserviert war. Bis 19 Uhr, bevor dann die Gäste mit Reservierung eintrafen, saßen wir dann alleine im nicht allzu großen Raum. Hatte den Vorteil, dass ich ungestört meine Fotos machen konnte, die allerdings aufgrund der Lichtverhältnisse nicht ganz optimal gelangen.
 
Die freundliche junge Dame, die uns zum Tisch begleitete, kümmerte sich während unseres Aufenthaltes charmant, aufmerksam, unaufdringlich um unser Wohlbefinden. Dabei wurde sie von einer Kollegin mit den gleichen Attributen bestens unterstützt.
 
Zwei Speisekarten wurden gebracht und uns genügend Zeit für unsere Entscheidung gelassen. Unsere Getränke- und Essenswünsche wurden in ein Aufnahmegerät getippt. Ein kurzfristiger Änderungswunsch meiner Frau beim Wein war kein Problem. Die Speisen wurden in angenehmen Zeitabständen serviert. Alles völlig unaufgeregt und freundlich, auch als dann gegen 19 Uhr die weiteren Gäste eintrafen.
 
Alles bestens, so konnte ich es ihnen auf diverse Nachfragen nach Zufriedenheit oder weiteren Wünschen wie Getränkenachschub attestieren. Nach dem Bezahlen, das zügig und vor allem auch mit korrektem Bon über die Bühne ging, wurden wir noch freundlichst verabschiedet
 
Insgesamt muss ich sagen: So geht Service. Und das darf man als Gast ja auch erwarten.
 
 
Das Essen und die Getränke.
 
Nach längerer Einsicht in die Karte, die auch Tagesgerichte oder eine wöchentlich wechselnde Mittagskarte beinhaltet, entschied sich mein Schätzchen für die Menüempfehlung des Tages: Drei Gänge für 20,50 €. Als da wären:
 
Ceasar Salad mit Croutons
Der Salat kam frisch und geschmacklich sehr gut rüber. Die Croutons waren schön knusprig. Allerdings wurde der obligatorische Knobigeschmack an diesen vermisst. Das Dressing war eine leichte Jogurt-Sahne-Mischung. Dazu wurden in einem Körbchen frische Baguette-Scheiben gereicht.
 
Schweinebäckle in Spätburgunder geschmort auf Tagliatelle
Eine richtig große Portion, die von meiner Frau gar nicht ganz geschafft wurde. Ich durfte mir deshalb die letzten Fleischbrocken einverleiben. Die Sauce schmeckte deutlich nach Paprika und tomatig. Sie war mit einer hervorragenden Würzung versehen. Das Fleisch perfekt geschmort. Schon beim Reinstechen mit der Gabel fiel es leicht auseinander. Butterzart und äußerst pikant auf der Zunge zu spüren wanderte es dann fast ohne kauen zu müssen in die Magen. Die Tagliatelle waren auf den Punkt und etwas Parmesan darüber. Alles sehr gut. Man könnte höchstens an der optischen Präsentation auf dem Teller etwas herummäkeln. Nach der großen Portion wurde dann beim Tellerabräumen von der Servicekraft der Vorschlag gemacht, den Zeitpunkt für das Dessert selber zu bestimmen, was meinem Gegenüber sehr entgegenkam.
 
Apfelküchle mit Vanillesoße und Walnusseis
Nachdem sie wieder aufnahmefähig war, konnte das Dessert serviert werden. Optisch sah es schon mal gut aus und auch geschmacklich war nichts auszusetzen. Die Apfelküchle waren perfekt. Alles passte gut zusammen.
 
Nun zu meinem Essen. Ich bestellte für mich eine grätenfreie Forelle – in Limonenbutter gebraten – auf Kartoffel-Gemüse-Ragout (19,- €). Als die Forelle dann in einem großen rechteckigen Teller vor mir stand, stieg ein angenehmer Geruch in die Nase. Nur das Auge war etwas verwirrt. Hatte doch die entgrätete Forelle optisch ein Aussehen, das bei mir nicht unbedingt Vorfreude entwickelte. Dieser Zustand änderte sich alsbald, nachdem ich den Rest von Kopf und Schwanz entfernt sowie den Fisch aufgeklappt hatte und die ersten Bissen in den Mund schob. Grätenfrei konnte man sich so richtig das zarte Fischfleisch mit der knusprigen Haut ohne besondere Vorsicht schmecken lassen. Toll gewürzt die Haut. Innen ein paar Rosmarin Zweiglein und zwei Scheiben Zitrone. Ein Genuss für mich, der ich ja gerne mal eine Forelle esse. Auch das Kartoffel-Gemüse-Ragout war sehr gut dazu passend. Die Kartoffeln wie das Gemüse in kleine Würfel geschnitten und perfekt gegart und abgeschmeckt. Prima.
 
Da Schätzchen ja das 3-Gang-Menü bestellt hatte, wollte ich bei der Vorspeise natürlich nicht nur zusehen und bestellte mir vorab ein Tafelspitz-Süppchen mit dreierlei Inhalten (6,- €). Auf einem kleinen Teller wurde die Suppe originell in einem Einmachglas mit Deckel drauf serviert. Nach dem Abnehmen des Deckels dampfte sie noch schön heiß, aber Gott sei Dank nicht so, dass man sich die Zunge verbrennen könnte. Die Brühe beinhaltete als Dreierlei einige Tafelspitz-Stückchen, eine kleine gefüllte Maultasche und Gemüsestreifen von Lauch und Karotte. Auch hier gab es nichts zu meckern.
 
Als Getränk dazu bestellte ich mir einen Riesling vom Aloisiushof Alois Kiefer aus St. Martin, Pfalz. Der gut gekühlte Wein vereinigte die Attribute trocken, 25 Jahre alte Reben, Williamsbirne und grüner Apfel in sich und passte sehr gut zum Fisch. (0,25 l, 4,20 €). Während meine Frau ihr Dessert einnahm, gönnte ich mir noch einen kleinen 0,1er zu 2,10 €. Die Weine wurden in einem Römerglas ausgeschenkt, was ja in der heutigen Zeit nur noch selten ist. Aber wir befinden uns ja in Franken. Meiner Frau gefallen sie nicht, mir schon. Sie trank einen Rosé vom Weingut Stich aus Bürgstadt am Main (0,2 l,4,80 €). Fruchtig, mit schöner runder Fülle und angenehmer Säure passte er auch wunderbar zu ihrem Essen.
 
Da sie ja ihren Weinwunsch nach der Bestellung noch mal abänderte, stand auf dem Bon noch der ursprünglich georderte Dornfelder aus der Pfalz zu 4,40 €, was mir aber erst zu Hause beim Schreiben dieser Kritik auffiel.
 
 
Ambiente
 
Mehrere gemütliche Räume in einem alten Haus, wie es halt in die Altstadt passt. Im Sommer kann man hinter dem Wintergarten noch in einen Gastgarten im Freien schön sitzen. Auch vor dem Restaurant werden dann ein paar Tische auf die Straße gestellt. Für Feierlichkeiten bietet sich auch der Gewölbekeller an. Uns gefällt’s.
 
 
Sauberkeit
 
Zu den Toiletten muss man eine schmale Treppe nach unten gehen. Diese sind nicht sehr groß, aber befinden sich in einem tadellosen Zustand. Auch sonst hab ich an der Sauberkeit nichts zu bemängeln.
 
 
Fazit:
 
Gerne wieder, vor allem dann im Sommer, wenn die Abende länger sind. Und abends ist dann auch eine Reservierung unbedingt zu empfehlen.
 
 
Gesamteindruck:
 
4 = gerne wieder!
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)